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一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!

时间:2019-05-29 栏目:健康

一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!

***癌症研究所(AICR)和世界癌症研究基金会(WCRF)推出了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》,对数十年来有关癌症***研究证据进行了总结,堪称迄今为止关于生活方式和癌症预防***最全面和权威报告,发现:一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!


一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!


一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!


一个癌字三个口,很多癌症是吃出来***


“癌”字中***三个“口”,分别对应:“吃、喝、吸”中***三个“口”。


一个“癌”字三个“口”,原来很多癌症真***是吃出来***!


1. 吃得太咸——腌制食品、咸鱼

酸菜、泡菜、咸菜等腌制食品或是发酵***果蔬等,都有高盐,容易***胃***,而腌制类食物添加***防******亚硝酸盐,硝酸酸盐进入体内后,,还可能会在组织代谢作用下生成亚硝胺,对人体造成危害。特别是亚硝胺具有强烈***致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。


2. 吃得太荤——红肉和加工肉类

猪肉、牛肉、羊肉等红肉***身并不含有致癌物,但如果红肉吃太多,就会带来肠癌危险***增加。膳食指南建议,每天食用***禽肉总量应在75克以下,建议控制红肉***摄入,适量增加禽肉***比例。蛋类、水产品也是很好***蛋白质来源。


3. 喝得太多——酒精饮料


早在1988年,国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物,其中乙醇是最大***祸首。乙醇与唾液接触后***为乙醛,使得乙醛在唾液内***水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生***一个重要因素。


4. 吃得太甜——高糖饮食

甜食摄入过多会促进***腺癌***发展。瑞典卡罗林斯卡医学院***研究人员发现,与那些很少吃甜食***女***相比,每周吃甜食2至3次***女***,其患***癌***风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上,患***癌***风险就会增加42%。


5. 吃得太多——体重超重

肥胖是肝癌***一个诱发因素,这主要是因为这些肥胖***人可能患有脂肪肝,脂肪肝演变成肝硬化,而肝硬化又不幸地恶化为肝癌。而且肥胖人群肝脏***老化非常明显。平均而言,身高体重指数每增加10,肝脏***“年龄”就会减少3.3年。


6. 吃得太乱——乱用补充剂

《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》指出,那些每天吸烟超过20支***人,如果补充β胡萝卜素,会使患肺癌风险增加25%。另外,诸多研究发现,黑***素瘤***发病也与乱服用补充剂有关。


10条权威癌症预防建议


1

保持健康***体重


将体重保持在正常范围内,在成年期避免体重增加。目标是健康***体重指数(BMI)范围***下限。


2

积极运动


专家建议每周进行150分钟***中等强度***身体活动,或者75分钟******度***身体活动。


3

摄入丰富***全谷物、蔬和豆类


建议每一餐都要以植物***食物为主,每顿饭餐盘中至少有2/3是蔬菜、水果、全谷类和豆类。


4

***摄入高脂、高糖、高淀粉***“快餐”


有力证据表明,“快餐”和“西式”饮食是体重增加***原因。***这些食物有助于控制热量摄入,保持健康体重。


5

***摄入红肉和加工肉类


红肉和加工肉类是结肠直肠癌***原因之一。不过量食用红肉,如牛肉、猪肉和羊肉。


6

***摄入含糖饮料


有证据表明,饮用含糖饮料会导致体重增加,导致超重和肥胖,与12种癌症有关。


7

***饮酒


酒精摄入过多与许多心血管疾病有关,包括高血压、卒中和房颤,并可能导致各种肝脏疾病,增加胰腺炎风险。


8

不使用补充剂来预防癌症


对大多数人来说,可以从健康膳食(包括正确***食物和饮料)中获得足够***营养,不要期望任何膳食补充剂能像健康饮食那样降低癌症风险。


9

坚持母***喂养


母***喂养可以降低*********腺癌风险。另外,母***喂养也有助于降低儿童体重增加,超重/肥胖***风险。


10

定期体检筛查癌症


重大疾病不是随机摇号,是每年***防癌体检,能有效***将癌症“关在门外”。

来 源 / 人卫健康



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